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대장금의 궁중상차림

시리즈 : 한식문화총서 [6]

한식진흥원 저 | 한림 | 2017년 12월

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ISBN : 9788970946160 / 168쪽 190 x 258 (㎜) / 양장본

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 한식진흥원
지은이 : 한식진흥원
  

목차

책을 펴내며
목차
드라마 <대장금>과 궁중음식

1 궁중 음식, 누가 만들까?
2 궁중 음식, 어떻게 차릴까?
3 궁중 음식, 어떤 뜻이 담겼을까?
4 궁중 음식, 어떻게 전해졌을까?

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