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블루진 Bluzine : 03 차를 마시다

편집부 저 | 자작나무숲 | 2017년 10월

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ISBN : 9791188656035 / 192쪽 112 x 165 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

디지털 시대에 건네는 아날로그 매거진
BLUZINE의 세 번째 이야기 ‘차를 마시다’


블루진은 지금 우리의 일상에 주목합니다. 주변의 즐겁고 재미있는 일을 찾아 당신에게 이야기를 건네고자 합니다. 한 달에 한 번, 가족과 친구와 나눌 수 있는 대화의 주제에서 크게 벗어나지 않을 것들을 조금 더 관찰하고 정리해서 담아낼 것입니다.

2017년 11월, 그 세 번째 이야기는 ‘차를 마시다’입니다. 일반적으로 차를 말하면 여유, 휴식, 쉼 등을 떠올립니다. 그래서 바쁜 일상에 부담될 것이라 생각하기도 합니다. 하지만 반복해서 차를 접하고, 알게 된다면, 어느새 차와 함께 일상을 보내는 나의 모습을 발견할지도 모릅니다. 그동안 차의 독특한 향과 쌉싸름한 맛 그리고 격식을 차려야 한다는 선입견 때문에 접근하지 못했었다면, 차를 우릴 때의 기다림, 그 순간의 작은 행복을 함께 느껴보는 것은 어떨까요. 우리, 차 한 잔 하실래요?

저자 소개

  • 저자 : 편집부
지은이 : 블루진 편집부
  

책 속에서

목차

COFFEE or TEA?
이 순간 TEA라고 말하고 싶은 당신을 위해

01. 짜이

인도에서 만난 밀크티

02. 툴시 허브티
차 한 잔의 여유

03. 얼그레이
향기를 마시다
INSIDE 1 홍차를 사랑한 그녀, 제인 오스틴

04. 마리아주 프레르의 인도 다윈 다즐링
홍차의 샴페인
INSIDE 2 해외의 다원기행
실론티의 나라,스리랑카
캔티, 누와라엘리야, 우바를 다녀오다

05. TWG Weekend Tea
한 잔의 차로 떠나는 여행
INSIDE 3 홍차의 대중화를 이끈 립톤

06. 떼오도르 25 Decembre Red
따뜻한 크리스마스를 위한 12월의 루이보스
INSIDE 4 일상의 작은 행복들로 가득한 공간
떼오도르 이민선 티 마스터와의 인터뷰

07. 대만 우롱차
명랑한 하루를 보내는 방법
INSIDE 5 한국인이 사랑한 밀크티

08. 중국차
다양한 맛과 향의 예술
INSIDE 6 중국차의 소박함을 닮아있는 공간
인야(YINYA) 조은아 대표와의 인터뷰

09. 한국 발효차
참 고운, 우리나라의 발효차

10. 일본 겐마이차
비슷한 듯 다른, 일본의 구수한 현미녹차

차를 일상에서 경험한다
우리나라의 티 하우스와 다원

기호에 따라 즐기는 티 타임
티 푸드 | 티 플레이팅 | 티 블렌딩

#내 티 타임을 소개해
티 사전
세계의 티 브랜드


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