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최신 영양사 국가시험 핵심요약집(2017)[5판]

영양사국가시험 교육연구회 저 | 교문사 | 2016년 10월

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이책의 개정판 정보

영양사 핵심요약집(2018)[6판] 영양사국가시험 교육연구회 저 | 교문사 | 2018년 03월

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ISBN : 9788936316051 / 704쪽 / 1,338g / 189 x 258 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

“현직 식품영양학과 교수들이 엮은 예비 영양사를 위한 맞춤 수험서”
변경된 2017년도 영양사 국가시험 과목개정을 반영하고, 실제 시험과 똑같은 단원 구성으로 현장감 있는 학습을 돕고 기본적이고 핵심적인 내용을 일목요연하게 정리했습니다.

저자 소개

  • 저자 : 영양사국가시험 교육연구회
최근작 : <2017 최신 영양사 국가시험 핵심요약집>,<2017 영양사 국가고시대비 예상문제특강>

목차

1교시
1. 영양학 및 생화학 / 2. 영양교육, 식사요법 및 생리학
2교시
1. 식품학 및 조리원리 / 2. 급식, 위생 및 관계법규

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