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관광과 문화 [개정판]

김석출, 유종서, 김영표 저 | 백산출판사 | 2016년 08월

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ISBN : 9791157632848 / 261쪽 174 x 246 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

한양대학교 관광학과 졸업 
미국 The Florida International University 졸업 
미국 Culinary Institute of America(CIA) 졸업 
경기대학교 외식조리 박사과정 
삼성에버랜드 과장(기획실 및 리조트사업부) 
배재대학교 관광문화대학 교학부장 
현, 배재대학교 호텔.컨벤션경영학과 학과장


저서 《컨벤션 경영과 기획 [제3판]》

학력
영국 써리대학교(U. of Surrey) 국제호텔경영학 석사(MSc)
영국 써리대학교(U. of Surrey) 관광경영학 박사(PhD)
경력
영국 호텔&케이터링협회 평생회원
스위스 루체른 IMI 호텔스쿨 강사 역임
미국 미주리 주립대학교 연구방문 교수 역임
현, 배재대학교 관광문화대학 관광이벤트경영학과 교수
학력
미국University of New Haven 대학대학원졸업(석사)
호주University of Queensland 대학대학원졸업(박사)
경력
강릉관광개발공사 이사
부산발전연구원 부연구위원
미국 University of Connecticut 관광레저연구소 연구원
호주 PMM 리조트 개발연구원

목차

목차
제1장 여가와 관광의 개념
제2장 여행사
제3장 항공사
제4장 호텔
제5장 기타 숙박산업
제6장 레스토랑
제7장 와인과 칵테일
제8장 국제매너와 에티켓
제9장 여권 및 비자발급
제10장 한국의 유명 관광지
제11장 해외의 유명 관광지
제12장 세계의 축제

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