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출판사 리뷰

최소한의 투자로 최대의 이익을 챙기는 ‘미니멀 가드닝’ 미니멀리스트를 추구하는 현대인들의 취향을 가장 잘 반영한 가드닝 가이드북 아무리 작은 공간에서도 누구든지 단기간 내에 적은 비용으로 풍성한 쌈채소와 과채를 수확할 수 있도록 돕는 책이다. 효율적인 공간 활용법부터 100% 성공하는 수확 비법, 오감을 충족시키는 매력만점의 작물 재배 노하우, DIY 가구 제작법과 재활용품을 이용한 세상 하나뿐인 나만의 특별한 텃밭 프로젝트 등 독창적이고 실질적인 정보만을 모아 꾹꾹 눌러 담아냈다. [출판사 리뷰] 왜 이 책을 읽어야 하는가? 베란다 텃밭의 장점은 무엇인가? 오늘날의 주거 형태는 대부분이 아파트입니다. 아파트뿐 아니라, 빌라, 연립, 원룸과 같은 다가구, 주상복합, 오피스텔 모두 2층 이상의 건물이 대부분이며 이런 주거형태의 거주자까지 합치게 된다면 우리 국민 다수가 공동주택의 틀에서 거주하는 것이 기본적인 주거형태가 되었습니다. 관상용 화분을 접하는 세대가 늘었으며, 관엽식물은 햇빛이 크게 필요 없고 관리가 용이하여 이제 '화분' 이라 하면 관상용 나무, 난, 다육식물과 같은 것을 먼저 떠올리게 됩니다. 하지만 채소재배는 관상식물과 재배 개념이 다릅니다. 채소는 무럭무럭 커줘야 수확을 하고, 수확을 해야만 채소재배의 가치를 느낄 수 있기 때문입니다. 하지만 무턱대고 아파트에서 채소를 키워보면 어린 기억의 집 앞 텃밭에서 채소가 쑥쑥 자라던 느낌과는 확연히 다르다는 것을 알 수 있습니다. 잘 안 자라기도 하고 자라다 줄기가 약하여 부러지기도 하고, 어딘가 병이 생겨 시들어 죽기도 합니다. 처음부터 완벽하게 수확하는 베란다 텃밭 경험자는 그리 많지 않습니다. 이에 베란다를 이용하여 나만의 텃밭을 가꾸고자 하는 분들에게 적합한 책입니다. 어렵게 키우는 채소가 아닌, 쉽고 효율적으로 키울 수 있는 채소를 다뤘습니다.

Prologue(프롤로그)

1장 성공열쇠
ㆍ 망하지 않는 네가지 열쇠
1. 빛
2. 물
3. 온도
4. 양분

2장 텃밭 프로젝트
ㆍ DIY Led 스탠드 : 책상에서 간단하게 채소재배
ㆍ 빛을 찾아서(채광)
ㆍ 0.2평의 미니 식물농장 프로젝트 : 계절에 구애받지 않는 365 텃밭
ㆍ [원포인트 레슨] 단돈 1000원으로 시작하는 베란다 텃밭, 저예산 프로젝트!
ㆍ 특별한 나베텃: 분유통 재배

3장 작물 키우기
ㆍ 씨앗으로 베란다 고추농장 만들기
ㆍ 청치마 상추 키우기
ㆍ 시중의 화분을 활용하여 콩나물 시루 만들기
ㆍ 한 가지는 재미없다, 모듬 쌈채
ㆍ [원포인트 레슨]
- 베란다텃밭! 과연 유기농인가?
- 새싹채소 씨앗? 무엇이 다를까?
ㆍ 매력넘치는 희귀 채소 키우기
- 아이스플랜트, 래디쉬, 바질, 딸기, 비타민채(다채)

4장 재배 노하우
ㆍ 베란다 텃밭 재배 상식들
ㆍ 베란다 텃밭 OX 퀴즈
ㆍ 나베텃 동호인들의 생각

Epilogue(에필로그)