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세계음식문화

장미라, 권준희 저 | 신광출판사 | 2016년 02월

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ISBN : 9788964512258 / 230쪽 188 x 258 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 장미라, 권준희
저자 : 장미라

목차

chapter 1 식문화
chapter 2 세계 음식문화
chapter 3 지중해와 이탈리아
chapter 4 남아메리카와 페루
chapter 5 멕시코
chapter 6 중국
chapter 7 대한민국
chapter 8 일본
chapter 9 베트남
chapter 10 필리핀

참고문헌
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