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식품독성학

최석영, 강소은 저 | 효일 | 2015년 08월

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ISBN : 9788984893924 / 291쪽 188 x 257 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

서울대학교 약학대학 제약학과 학사 한국과학기술원(KAIST) 생물공학과 박사(독성학 전공) 울산대학교 식품영양학과 교수 울산대학교 생활과학대학 학장 울산대학교 생활과학대학 식품영양학과 교수

목차

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