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NCS에 따른 한식 조리기능사 [최신판]

강현우,봉준호,김업식 외 저 | 효일 | 2015년 03월

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ISBN : 9788984893863 / 235쪽 190 x 255 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 강현우,봉준호,김업식 외

목차

목차
1부 한국 전통음식문화
2부 한식조리기능사 51문제
부록 한식조리기능사 국가기술 자격시험 안내
참고문헌

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