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푸드라이팅

김진숙, 유한나, 김태웅 저 | 백산출판사 | 2013년 09월

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ISBN : 9788961837736 / 188쪽 210 x 297 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 김진숙, 유한나, 김태웅
플라워 파티 & 케이터링 블루메 대표. 혜전대학 호텔외식조리계열 푸드 스타일링 강의. KBS '무한지대 큐', '세상의 아침', '스펀지', '행복한 오후' 푸드 스타일링. SBS '모닝 와이드', '생방송 투데이' 푸드 스타일?링. MBC '화제집중', '최윤영과 네 남자', '찾아라 맛있는 TV' 푸드 스타일링. 갤러리 오프닝 파티 200여회 주관. 아시아 탑갤러리 호텔아트페어 2009년 오프닝 파티 주관. HSBC 챔피언스 리그 시상식 파티 진행. 저서로 '함께 떠나는 세계식문화'(공저), 백산출판사 '테이블 코디네이트', 백산출판사 '푸드 스타일링'(공저), 백산출판사 '한 손에 펼쳐지는 세계음식'(공저), 백산출판사 '파티 플래닝'(공저), 교문사 등이 있다.

목차

목차
1장 Food - Writing
2장 글쓰기 기초
3장 푸드라이팅 실무
4장 스토리텔링과 음식문화
부록

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