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ISBN : 9788936313036 / 304쪽 188 x 257 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 구분 : 저서
- 이름 : 유상훈
- 국적 : 대한민국
- 직업 : 영산대학교 동양조리학과 교수
- 분류 : 과학/공학 저자
- 인기지수 [1]
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- 세계조리학 World Cui...
