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ISBN : 9788978802246 / 264쪽 152 x 223 (㎜)
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출판사 리뷰
시나리오를 쓰는 단계는 프리 프로덕션, 현장에서 촬영을 하는 단계는 프로덕션, 편집은 마지막 단계인 포스트 프로덕션이라고 한다.
이를 음식을 만드는 과정과 비교하면, 요리법이라고 하는 ‘레시피’가 시나리오에 해당된다.
레시피는 좋은 요리를 위한 식재료와 요리 순서를 알려주는 것이다.
좋은 레시피가 있다고 반드시 좋은 요리가 나오는 것이 아니다.
레시피를 기준으로 신선한 재료를 찾아 구하고, 적절한 요리도구로 좋은 환경에서 요리를 하는 요리사의 능력에 따라, 손님이 맛보게 되는 요리의 완성도는 달라진다.
그렇다면 편집이란 무엇일까?
요리사가 완성한 요리를 손님이 최상의 상태로 맛볼 수 있게 하는 사람이라고 할 수 있다.
요리에 맞는 접시와 그릇을 선택하고, 적절한 온도로 제공하고, 코스요리의 순서를 정하고….
시나리오를 좋은 요리를 위한 레시피라고 한다면, 편집자는 감독이 만든 요리가 손님에게 최상의 상태로 전달되도록 돕는 사람이라고 할 수 있다.
