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ISBN : 9788973361571 / 195쪽 148 x 210 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 장윤아 외
목차
1. 싹 채소 기르기
PROLOGUE
싹채소 이야기(vEGETABLE SPROUT)
여러 가지 유형의 싹채소
여러 가지 기능을 가진 싹채소
다양하게 이용하는 싹채소
싹채소를 기르기 위한 준비
싹 채소 기르기
싹채소 종?류
싹 채소로 만드는 요리
싹채소 키우기 Q&A
2. 어린잎 채소 기르기
어린잎 채소 이야기(vegetable sprout)
가정에서 어린잎 채소 키우기
어린잎 채소 키우기
어린잎 채소(baby leaf vegetable)의 기능성
어린잎 채소(baby leaf vegetable)의 종류
어린잎 채소 종류
어린잎 채소 키우기 Q&A
3. 허브만들기
허브이야기(herb)
허브 종류
허브의 이용
허브 키우기
허브
기타
허브 키우기 Q&A
용어
