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ISBN : 9788927803102 / 119쪽 160 x 174 (㎜)
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- 구분 : 저서
- 이름 : 박정미(앙꼬)
- 국적 : 대한민국
- 직업 :
- 분류 : 예술/취미 저자 , 기타
- 인기지수 [231]
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목차
prologue
basic
베이킹 기본기
basic 1 홈베이킹 기본 재료
basic 2 홈베이킹 기본 도구
basic 3 홈베이킹 기본 테크닉
basic 4 홈베이킹 기본 용어
part 1 4천만이 검색한 베스트 홈베이킹
녹차 마들렌
커피 초콜릿 브라우니
미니 머핀
제누와즈
티라미수
딸기 크림치즈 타르트
식빵
클럽 샌드위치
코코아리에주 와플
커스터드 푸딩
part 2 따뜻한 티타임이 생각날 때 쿠키&스콘
호두 스노볼 쿠키
레이디 핑거쿠키
잼 쿠키
곰돌이 코코아 쿠키
플로랑탱 아망드
청크 초콜릿 스콘
part 3 건강한 재료가 듬뿍! 속이 알찬 머핀&파운드케이크
블루베리 머핀
초코 머핀
딸기 머핀
바나나 호두 파운드케이크
건포도 커피케이크
part 4 정성이 가득한 달콤한 디저트 케이크&타르트
수플레 치즈케이크
plus recipe 메이플 크림치즈 푸딩
바나나 가토 쇼콜라
녹차 카스텔라
plus recipe 녹차 푸딩
고구마 컵케이크
밤 타르트
part 5 매일 먹어도 질리지 않는 밥 같은 빵&샌드위치
단호박 생크림 식빵
모닝빵
커피빵
plus recipe 커피빙수
채소 롤빵
빵 푸딩
참치 모닝빵 샌드위치
part 6 특별한 날을 위한 선물하기 좋은 홈베이킹
대추 양갱
생초콜릿
노엘 쇼콜라
고슴도치빵
part 7 트렌디한 채식 베이킹&컵케이크
모카 비스코티
두육 검은깨 쿠키
딸기 컵케이크
티라미수 컵케이크
index
