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ISBN : 9788997125067 / 108쪽 188 x 257 (㎜)
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출판사 리뷰
초보자라도 실패하지 않고 누구나 쉽게 만들 수 있는 키슈&타르트 레시피 50여 가지를 소개한다. 이 책에는 맛있는 키슈와 타르트를 만들 수 있는 많은 아이디어가 들어있다. 또한 반죽 만들기는 재료를 모두 합쳐 밀폐용기에 넣고 흔들기만 하면 되고, 기본 방법만 알면 재료는 취향에 따라 선택하면 되므로 무한대로 응용할 수 있다. 또한 만들 때 일어나기 십상인 의문점이나 실패를 해결하는 방법도 소개한다. 특별한 날을 기념하기 위한 테이블에, 그리고 초대를 받았을 때의 선물로도 제격인 키슈 & 타르트. 물론 모두 간단히 만들 수 있는 레시피이므로 평상시 점심이나 티타임에도 잘 어울린다. 이제 오븐 문을 열 때의 두근거림이나 갓 구워 따끈할 때 먹는 행복을 맛볼 수 있는 당신만의 수제 키슈&타르트를 즐겨보기 바란다.
