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맛도 모양도 일품인 우리 음식 한눈에 펼쳐 보는 전통문화 5

시리즈 : 한눈에 펼쳐 보는 전통문화 [33]

정민지, 지문 저 | 주니어랜덤 | 2011년 11월

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ISBN : 9788925545240 / 100쪽 180 x 235 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

마음까지 건강하게 채워 주는 소중한 우리 음식

윤기가 자르르 흐르는 따뜻한 밥, 아삭아삭 싱싱한 김치, 보글보글 맛있게 끓는 찌개, 쫄깃쫄깃 달콤한 떡 등 우리 음식에는 정성이 하나 가득 들어 있어
늘 마음까지 건강하게 채워 준답니다. 특히 우리 음식은 우리 땅에서 자란 싱싱한 재료를 골라 끓이고, 볶고, 찌고, 데치고, 무치고, 발효시키는 등 재료의 맛과 영양을 그대로 살릴 수 있는 다양한 방법을 이용해서 만들어요. 그래서 빠르게 만들어서 빠르게 먹는 햄버거나 피자 같은 패스트푸드와는 비교할 수 없는 감동과 편안함을 준답니다.
아버지의 뒤를 이어 사람들의 마음까지 채워 주는 대령숙수를 꿈꾸는 단이와 함께 맛도 모양도 일품인 우리 음식에 대해 알아보도록 해요.

[시리즈 소개]

'한눈에 펼쳐 보는 전통문화'는 어린이들에게 한국인으로서의 긍지와 뿌리를 심어 주는 전통문화 시리즈입니다. 재미있는 한 편의 이야기를 읽다 보면 자연스레 우리 조상들의 슬기와 지혜를 엿볼 수 있어요. 정확한 설명과 그림 정보들을 통해 우리 전통문화 유산에 대한 지식을 쌓을 수 있습니다. 또한 책 속 부록으로 제시된 ‘한눈에 펼쳐 보는 전통문화’ 코너를 통해 본문 이야기 속에 제시된 전통문화 정보를 한눈에 파악할 수 있어요.

재미있는 이야기와 풍부한 정보가 가득합니다!
조상들의 생활과 풍습에 관한 재미있는 이야기, 역사와 문화재에 대한 올바른 정보, 자랑스러운 국보와 과학 기술이 돋보이는 주거 생활, 다양한 도구들, 예로부터 전해져 내려오는 바른 먹을거리, 복식 문화 등 우리나라의 전통문화를 총망라하여 내용을 구성하였습니다.

쉽고 자세한 그림으로 어린이들의 이해를 돕습니다!
이야기에 나오는 재미 위주의 장면 그림보다는 정보 부분에 해당하는 그림만 수록하여 보다 쉽고 자세하게 전통문화 관련 정보를 익힐 수 있도록 했습니다. 특히 펼침 정보들을 모아 책 속 부록으로 재구성한 ‘한눈에 펼쳐 보는 전통문화’ 코너를 통해 그림만 살펴보더라도 전통문화를 한눈에 파악하여 쉽게 지식을 쌓을 수 있습니다.

저자 소개

서울에서 태어나 대학을 졸업했습니다. MBC에서 방송 작가로 활동했으며, 우리누리에서 어린이들에게 도움이 되는 다양한 교양 도서를 집필하고 있습니다.
주요 작품으로는 <먼저 손을 내밀어 봐> <쿠미커스, 행복한 물리 서커스단> <역사가 열리는 문화재 나무> <미생물 실험실이 수상해> <안녕히 다녀왔습니다> <떴다 지식탐험대-식물에 숨어 있는 비밀을 찾아라> <세상 모든 탐험가의 탐험 이야기> <내 똥이야 먹지 마> <코끼리가 바람에 날려요> <옛 사람들의 교통과 통신> <신명나는 우리 축제> <역사를 일깨운 10가지 전쟁이야기> <먼저 손을 내밀어 봐><꽃비가 물리친 먹구름 마녀>, <어떡하지? 딸꾹!> 등이 있습니다.

책 속에서

목차

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