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ISBN : 9788927802310 / 242쪽 215 x 237 (㎜)
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출판사 리뷰
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- 저자 : 최신애
목차
프롤로그
누구나 쉽게 만드는 밥&죽 요리로
건강하고 행복한 밥상을 차려 보세요
밥&죽 기본기
맛 좋고 몸에 좋은 곡류
밥&죽 요리할 때 유용한 기본 도구
쌀과 물의 황금비율 & 불리는 시간 제대로 알기?
손 맛 제대로 살리는 재료 계량법
밥 요리에 유용하게 쓰이는 기본 양념
Part 1 네이버 검색 베스트 밥&죽
Part 2 손쉽게 만드는 영양밥&영양죽
Part 3 채소 별미밥&죽
Part 4 해산물 별미밥&죽
Part 5 육류 별미밥&죽
Part 6 약이 되는 건강죽
