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Delicious Korean31(요리로배우는맛있는한국어31)

서경숙 저 | 한국문화사 | 2011년 05월

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ISBN : 9788957268735 / 216쪽 175 x 250 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 서경숙
저자 : 서경숙
서울대학교 국어국문학과 박사과정 수료.
(前) 성균관대학교, 서강대학교, 가톨릭대학교, 세종대학교 강사 역임.
(現) 서울대학교 언어교육원 한국어교육센터 대우전임강사.
주요 저서에 『즐거운 한국어 수업을 위한 쏙쏙 한국어 카드』(2009년), 『그림으로 배우는 한국어』(2009년), 『요리로 배우는 맛있는 한국어 31』(2011년), 『한국어 교육 용어집』(2015년), 『서울대 한국어 6』(2015년) 등이 있다.  

목차

Preface
Scope and Sequence

1. 김치찌개 kimchi-jjigae
2. 라면 ramyeon
3. 삼겹살구이 samgyeopsal-gui
4. 된장찌개 doenjang-jjigae
5. 마늘종볶음 maneuljong-bokkeum
6. 애호박나물 aehobaknamul
7. 김치볶음밥 kimchi-bokkeumbap
8. 고사리나물 gosarinamul
9. 참치김밥 chamchigimbap
10. 계란말이 gyeranmari
11. 고등어구이 godeungeogui
12. 오징어볶음 ojingeo-bokkeum
13. 두부김치 dubu-kimchi
14. 북엇국 bugeotguk
15. 계란찜 gyeranjjim
16. 콩나물 무침 kongnamul-muchim
17. 브로콜리참치죽 broccoli chamchijuk
18. 미역국 miyeokguk
19. 카레라이스 kare rice
20. 콩나물국 kongnamulguk
21. 순두부찌개 sundubu-jjigae
22. 해물파전 haemul-pajeon
23. 불고기 bulgogi
24. 계란국 gyeran-guk
25. 떡볶이 tteokbokki
26. 골뱅이무침 golbaengi-muchim
27. 잡채 japchae
28. 삼계탕 samgyetang
29. 제육볶음 jeyuk-bokkeum
30. 새우볶음밥 saeu-bokkeumbap
31. 떡국 tteokguk

Appendix

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