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• [시리즈] 코지 미스터리(한나 스웬슨 시리즈) [22]

반디앤루니스 리뷰

섹시하고 잘생긴 남자와 다정하고 자상한 남자가 나를 좋아한다면? 살인사건과 두 남자와의 로맨스로 좌충우돌하는 한나의 다섯 번째 이야기!! 유명 작가이며 파티쉐인 조앤 플루크의 새로운 이야기가 당신에게 향기로운 커피를 생각나게 할 것이다. 아기자기하고 유쾌한 추리소설을 읽고 싶은 분들께 한나 스웬슨의 《퍼지 컵케이크 살인사건》을 권합니다!!

출판사 리뷰

출판사 서평 《한나 스웬슨 시리즈》에는 명석한 탐정이나 냉철한 형사는 없다. 화려한 할리우드나 음침한 뒷골목도 나오지 않는다. 집을 나서면 어디서나 아는 얼굴을 만날 수 있는 작은 마을에서 벌어지는 살인사건을 호기심으로, 또는 어쩔 수 없이 해결하는 소시민이 있을 뿐이다. 한나의 추리는 추리소설 특유의 논리적이거나 천재적인 트릭 깨기보다는 사람들 간의 소문이나 갈등 관계 속에서 사건의 실마리를 찾곤 한다. 처음 사건을 접할 때면 한나는 자신감에 넘치고 용의자가 나타날 때마다 범인을 다 잡은 듯하지만 금세 자신의 논리를 바꾸고 작은 암시에 좌충우... 《한나 스웬슨 시리즈》에는 명석한 탐정이나 냉철한 형사는 없다. 화려한 할리우드나 음침한 뒷골목도 나오지 않는다. 집을 나서면 어디서나 아는 얼굴을 만날 수 있는 작은 마을에서 벌어지는 살인사건을 호기심으로, 또는 어쩔 수 없이 해결하는 소시민이 있을 뿐이다. 한나의 추리는 추리소설 특유의 논리적이거나 천재적인 트릭 깨기보다는 사람들 간의 소문이나 갈등 관계 속에서 사건의 실마리를 찾곤 한다. 처음 사건을 접할 때면 한나는 자신감에 넘치고 용의자가 나타날 때마다 범인을 다 잡은 듯하지만 금세 자신의 논리를 바꾸고 작은 암시에 좌충우돌하며 더듬더듬 범인을 찾아나가는 모습은 마치 책을 읽고 있는 독자 자신이 한나가 되는 것 같은 동질감을 준다. 추리만을 위한 추리소설이 아니라 인간미 넘치는 사람들의 이야기를 엮어 마치 독자가 미네소타 레이크 에덴의 구성원이 되어 아침에는 한나의 쿠키를 맛보고, 한나의 가족들과 안부를 묻는 사이라는 착각을 하게 된다. 그리고 독자들에게 한나의 로맨스도 빼놓을 수 없는 묘미 중 하나이다. 한나를 두고 벌이는 매력적이고 카리스마 넘치는 경찰관 마이크 킹스턴과 다정하고 유머러스한 치과의사인 노먼 로드와의 신경전도 또 다른 볼거리를 선사한다. 독자들은 과연 그녀가 누구와 로맨스를 이룰지 궁금할 것이다. 더불어 레이크 에덴에서 맛있기로 유명한 그녀의 파이와 쿠키의 레시피까지 곁들인다면 금상첨화가 아닐까? 1. 코지 미스터리란? 코지란 편안함이나 안락함을 뜻하는데 코지 미스터리 역시 독자들이 트릭을 깨기 위해 골머리를 앓거나 복선과 암시를 찾아 책 속에서 헤매기보다는 편안하게 스토리 전개를 즐길 수 있는 추리소설의 한 장르를 말한다. 추리 독자들 중에 코지가 최근에 생긴 것으로 오인하는 독자들이 많다. 그러나 코지는 미스터리 장르 중 가장 오래된 장르로서 작은 마을이나 도시에서 벌어지는 ‘절친한 사람들의 그룹’ 내에서 벌어지는 사건과 내가 알던 사람이 용의자로 몰리는 상황에 초점을 맞추는 형식으로, 애거서 크리스티의 마플 양이나 도로시 세이어스의 피터 램지 경이 코지 미스터리의 대표적인 예라고 할 수 있다. 등장인물들 간의 가십이나 인간관계 등이 사건에 큰 영향을 끼치고 더불어 범인을 찾아가는 중요한 열쇠가 되기도 한다. 초창기 코지 미스터리가 추리 자체에 좀 더 치중했다면 현재의 코지는 주인공에게 초점을 맞추고 있다. 대개 젊고 개성 강하며 자신감이 넘치는 미혼여성을 주인공으로, 파티 플래너나 플로리스트, 웨딩 플래너, 또는 파티쉐 등 어느 정도 성공한, 똑똑하고 능동적인 여성들이 예기치 못하게 사건에 얽히게 되면서 그들의 인생관이나 사랑, 우정 등이 자연스럽고 세심하게 묘사되어 독자들은 마치 예전부터 주인공을 알았던 것 같은 유대감과 동질감을 가지게 되어 작품에 쉽게 몰입할 수 있도록 한다. 2. 조앤 플루크의 《퍼지 컵케이크 살인사건》은? 핼러윈을 3주 앞둔 한나는 눈 코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내고 있었다. 고양이 룸메이트인 모이쉐의 사료도 교체해줘야 하고, 제부인 빌의 경찰서장 선거도 도와야 하며, 임신한 동생 안드레아 돌보기에, 요리교실까지……. 한나는 요리교실로 찾아온 현 경찰서장이자 제부의 라이벌인 그랜트 서장에게 새로 만들어 두었던 퍼지 컵케이크의 시식을 부탁한다. 그리고 늦은 시간 누군가에 의해 죽임을 당한 그랜트 서장의 앞섶은 퍼지 컵케이크의 얼룩이 있고, 그 당시 알리바이가 없던 빌이 용의자로 몰린다. 더구나 그 수사를 맡은 사람이 마이크라니, 한나는 기가 막힐 뿐이다. 항상 한나의 수사를 도와주던 노먼은 시애틀 학회에 가 있고, 마이크를 마음에 들어 하는 연적까지 생긴다. 언제나 그렇듯이 한나는 사건을 해결하고 두 남자와 연애를 계속 즐길 수 있을까? 3. 조앤 플루크는 누구? 한나 스웬슨처럼 조앤 플루크는 겨울이 혹독하게 추운 미네소타 외곽의 작은 마을에서 태어나고 자랐다. 작가의 꿈을 키우던 조앤 플루크는 공립학교의 교사와 상담가, 음악가, 사설탐정의 비서, 요리사, 파티 플래너 등 안 해본 직업이 없을 정도로 다양한 분야에 종사했다. 1980년 작가로 데뷔, 이후 스릴러와 로맨스 등 다양한 장르에서 활약하고 있으며 캘리포니아에서 살고 있다. 특히 작품 속 한나가 소개하는 레시피는 많은 사람들의 사랑을 받고 있다. 현재 한나 스웬슨 시리즈는 미국에서의 선풍적인 인기로 일본과 러시아에 번역 출간되었고, 독자들은 그녀의 다음 작품을 기다리고 있다.

한나 스웬슨의 퍼지 컵케이크
오븐은 176℃로 예열합니다. 틀은 오븐의 중앙에 두세요.
재료
달지 않은 제빵용 초콜릿 4스퀘어(1스퀘어: 28g) / 백설탕 1/4컵
라즈베리 시럽 1/2컵(팬케이크용) / 밀가루 1과 2/3컵 / 베이킹파우더 1과 1/2티스푼
소금 1/2티스푼 / 실온에 보관한 버터 1/2컵 / 계란 3개 / 우유 1/3컵
백설탕 1과 1/2컵(중복된 재료가 아니에요-총 1과 3/4컵의 설탕이 필요한 거죠)

만드는 법
1. 머핀용 팬에 컵케이크 종이 12개를 줄지어 놓습니다. 이 레시피는 18개의 컵케이크를 굽는 분량이기 때문에 나머지 6개 분량은 따로 팬을 준비합니다.
2. 초콜릿과 라즈베리 시럽, 그리고 1/4컵의 백설탕을 전자레인지에 넣어도 안전한 그릇에 담은 다음 1분간 돌립니다. 그런 후 한 번 저어주고, 다시 전자레인지에서 1분을 더 돌립니다. 이쯤 되면 초콜릿은 거의 다 녹겠지만, 형태는 유지하고 있을 테니 부드러워질 때까지 잘 저어준 뒤 미온이 될 때까지 식혀줍니다.
3. 밀가루를 잘 측량하여 베이킹파우더, 소금과 잘 섞은 뒤 한편에 밀어둡니다. 믹서(강으로 해두세요)에 버터와 1과 1/2컵의 설탕을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 섞어줍니다(믹서를 사용할 땐 3분, 손으로 할 때 5분이면 됩니다). 계란을 한 번에 하나씩 깨뜨려 넣고, 충분히 섞일 때까지 저어줍니다. 그리고 아까 혼합한 밀가루의 1/3과 우유의 1/3을 넣습니다(분량이 정확할 필요는 없어요-밀가루와 우유를 넣으면 반죽이 좀 더 부드러워진답니다). 잘 섞였으면 또다시 밀가루 1/3과 우유 1/3을 넣습니다. 그리고 마지막으로 한 번 더 나머지 1/3의 밀가루와 우유를 넣고, 잘 반죽합니다.
4. 아까 녹여두었던 초콜릿 혼합물이 충분히 식었는지 확인합니다. 그릇에 손을 데도 금방 떼어야 할 만큼 뜨겁지 않으면 사용하기에 딱 좋습니다.
5. 완성된 반죽은 5분 동안 휴지기를 둡니다. 사용하기 전에 한 번 저어준 뒤 컵케이크 종이의 3/4 정도 차도록 붓습니다.
6. 컵케이크를 176℃의 온도에 20~25분간 굽습니다. 다 구워진 컵케이크는 실온에서 충분히 식힙니다.

퍼지 소스
재료
초콜릿칩 2컵(12온스 분량) / 농축 우유 1개(14온스 분량)

만드는 법
1. 이중 냄비를 사용하면 아주 손쉽게 만들 수 있지만, 두터운 소스 팬을 사용해도 좋습니다. 하지만 그럴 때는 바닥이 눌어붙지 않도록 주걱으로 계속 저어주어야 합니다.
2. 이중 냄비의 바닥면에 물을 붓습니다. 그리고 이중 냄비 위쪽에 초콜릿을 넣은 뒤 가스레인지의 중간 불에 올립니다. 그리고 초콜릿칩이 완전히 녹을 때까지 간간이 저어줍니다. 그런 후 농축 우유를 넣고 장식용 소스가 반짝거리며 걸쭉해질 때까지 2분간 더 저어줍니다.
4. 장식용 주머니에 담아 컵케이크 위에 펴 바릅니다.

좋아하는 사람에게는 듬뿍 발라주세요.
이 컵케이크는 장식용 소스를 발라주기 전에 충분히 식혀야 더 맛있답니다.
《퍼지 컵케이크 살인사건》의 레시피 중 일부 발췌