스크랩

구간

호텔경영론

김시중.박정하 저 | 백산출판사 | 2010년 02월

북트리

정가
$46.00
판매가
$25.30 (45%↓) 최저가 보상
적립금
$0.51 (2%P)
출고예상일
2026년 10월 08일 수령예상일 안내
북카트 담기 바로구매하기 위시리스트담기

평점 -  ·  리뷰 0

리뷰 쓰기

ISBN : 9788961832984 / 630쪽 188 x 254 (㎜)

이 상품에 궁금하신점이 있으세요? 1:1상담문의

추천inside
Adobe Flash Player 가져오기

이 분야의 베스트셀러

아래의 도서와 구매하시면 이 도서들의 적립금을 즉시적용해 드립니다.

책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 김시중.박정하
오스트리아 빈(Wien)대학교 상대 경영학계열 관광경영학과, 오스트리아 빈대학교 상대 대학원 관광경영학과 및 교통경영학과(관광경영학석사), 오스트리아 빈대학교 상대 대학원 관광경영학과(관광경영학박사), 현재 우송대학교 호텔관광경영학과 교수

목차

목차
머리말
제1장 호텔의 이해
제2장 호텔기업의 특성
제3장 경영과 경영관리
제4장 계획화
제5장 조직화
제6장 지휘화
제7장 통제화
제8장 인사관리
제9장 객실 판매 및 생산
제10장 프런트 오피스의 조?직
제11장 하우스키핑
제12장 식음료 관리
제13장 연회 서비스
제14장 국제회의
제15장 호텔 마케팅
제16장 호텔 재무관리
제17장 호텔기업의 추세
부록
참고문헌

top