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굿 매너 굿 라이프

손일락 저 | 세창미디어 | 2010년 01월

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ISBN : 9788955861044 / 180쪽 105 x 149 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 손일락
청주대학교 호텔경영학과 교수. 호텔 신라 웨이터로 출발해 지금의 마포 홀리데이인 호텔에서 호텔리어로 일하다 1983년부터 대학 강단에 섰다. 관광호텔 종사원, 관광호텔 2급 지배인, 관광호텔 총지배인 자격증 소지자이며 외식산업연구소를 운영했고 실제로 외식업체를 경영한 적도 있다. 국내 최초로 라는 과목을 개발하여 1983년부터 매너가 곧 국가경쟁력이라고 주장해왔다. 한 학기에 4700명의 수강자가 몰리는 기염을 토하며 대학 교양강의 사상 최대 수강자 기록을 수립한 ‘스타 교수’로 방송, 신문, 잡지 등의 주요 매체에서 이슈가 되었다. 국제 매너, 테이블매너, 글로벌 에티켓, 비즈니스 매너, 대화기법, 스마일 성공학, 발상의 전환, 고객감동 서비스, 고객만족, 친절서비스, 면접?취업요령 특강, 세계의 음식문화 등의 주제로 대학, 호텔, 병원, 관공서를 비롯하여 삼성?LG?SK?유한킴벌리 등의 기업에서 연 200회 이상 강연하는 자타공인 매너王이다. 주요 저서로 과 가 있다.

목차

목차
manner 1 매너의 어원과 유래 … 11
매너의 어원 … 11
매너의 유래 … 12
manner 2 매너와 에티켓의 의미 구분 … 15
manner 3 매너의 의의 … 18
매너는 상대방을 배려하는 마음이다 … 18
매너는 상대방에 대한 존중의 표현이다 … 19
매너는 습관이다 … 20
manner 4 패 션 … 23
남성 패션 … 25
여성 패션 … 35
액세서리 … 41
manner 5 인 사 … 51
동서양의 인사문화 … 52
올바른 인사법 … 54
상황별 인사법 … 56
인사의 자세와 태도 … 58
세계의 독특한 인사 … 61
manner 6 악 수 … 63
악수의 유래 … 63
악수는 우아하고 당당하게 … 65
악수를 청하는 순서 … 68
나라마다 다른 악수법 … 69
manner 7 소 개 … 70
상황별 소개 … 71

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