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김치, 젓갈, 장아찌 전라북도 부안군 순창군의 민족생활어

시리즈 : 민족생활어 자료 총서 [5]

조숙정 저 | 글누림 | 2008년 12월

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ISBN : 9788963270050 / 316쪽 159 x 232 (㎜) / 양장본

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 조숙정
지은이 : 조숙정
  

목차

책머리에

제1부 사업 개요
제1장 민족생활어란 무엇인가?
제2장 한국의 음식문화와 민족생활어

제2부 연구 내용
제3장 김치관련 말
제4장 젓갈관련 말
제5장 장아찌 관련 말

제3부 연구 결과
제6장 마무리

참고문헌
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