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ISBN : 9788934927860 / 300쪽 148 x 210 (㎜)
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- [시리즈] 식객 [34]
반디앤루니스 리뷰
동해바다처럼 시원하고 봉평의 메밀밭처럼 개운한 막국수의 맛! 가장 한국적인 맛으로 가장 세계적인 만화를 그려내는 대한민국 최고 작가 허영만의 역작 『식객』19권이 출간되었다. 한국인이 가장 좋아하는 대표적 음식인 면 종류를 가지고 술술 풀어낸 삶의 다양한 이야기가 담겨 있다. 투박하지만 정감어린 손맛 가득한 올챙이국수, 지루한 마라톤과 같은 육수 끓이기의 기다림, 바지락 해감의 진득한 삶의 인내, 균일하게 잘 뽑아진 수타면과 함께 단단해지는 넓은 어깨 등, 삶과 맛과 정이 어떻게 감칠 맛나게 버무려져 우리에게 큰 기쁨을 주는지, 면발의 탄력, 식감, 면의 색, 국물, 장의 맛 등 세심한 장인의 숨결을 조곤조곤하게 풀어준다. 면요리에 담긴 지역의 생활과 역사를 들려주며, 허영만 화백이 직접 발로 뛰어 맛본 풍부한 경험을 군침 돌게 그려내고 있다.
출판사 리뷰
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- 구분 : 저서
- 이름 : 허영만 (1947)
- 국적 : 대한민국
- 직업 : 만화가
- 분류 : 문학가 , 역사/종교학자 , 사회과학 저자 , 경제/경영/자기계발 저자 , 예술/취미 저자 , 만화가/일러스트레이터 , 건강/의학 저자 , 기타
- 인기지수 [14,866]
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목차
19권
91화_ 바지락칼국수
92화_ 잔치국수
93화_ 올챙이국수
94화_ 막국수
95화_ 자장3대
허영만의 요리메모
