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ESSENTIALS OF BIOCHEMICAL ENGINEERING
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- 2026년 10월 08일
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ISBN : 9788992592451 / 242쪽 188 x 257 (㎜)
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- 대학교재 > 공학계열 > 화학/금속/재료공학
출판사 리뷰
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- 저자 : 박창호
Chapter1. Cells
Chapter2. Enzymes
Chapter3. Kinetics of Biological Reactions
Chapter4. Kinetics of Immobilized Enzymes
Chapter5. Analysis of Bioreactors
Chapter6. Microbial Fermentation
Chapter7. Removal of Environmental Contaminants
Chapter8. Transport Phenomena in Biological Systems
Chapter9. Product Recovery and Purification
