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쉽게 창업할 수 있는 외식창업메뉴

이재규외 저 | 석학당 | 2007년 01월

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ISBN : 9788989979760 / 307쪽 192 x 257 (㎜) / 양장본

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 이재규외
지은이 : 이재규
<한식조리기능사 실기 필기 시험문제집>
  

목차

이론편
1 창업 트렌드
2 점포입지 시 유리한 조건
3 창업 마케팅
4 창업자 마인드

실기편
1 한식
2 양식
3 중식

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