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별미주말요리-대한민국대표요리9

편집부 저 | 애플비 | 2006년 11월

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ISBN : 8957915427 / 139쪽

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 편집부
엮은이 : 애플비 편집부
  

목차

from the kitchen
welcome to magic kitchen

Cooking Class
basic lesson. 음식 맛 살리는 쿠킹 힌트
cooking class1. 레스토랑 인기 곁들이 반찬
갈릭브레드(마늘빵)/ 양배추김치/ 오이피클/ 브로콜리볶음/ 짜차이무침/ 양배추절임
cooking class2. 전 부칠 때 체크 포인트
cooking class 3. 추억의 길거리 간식
모둠미니피자/ 햄팬케이크/ 못난이도넛/ 떡꼬치/ 고구마맛탕/ 떡볶이

part1. 소문난 맛집 메뉴
감자크로켓/ 감자그라탱/ 떡잡채/ 베이컨감자피자/ 미트소스떡볶이/ 돼지고기커틀릿/ 오렌지소스탕수육/ 돼지고기치즈말이튀김/ 닭강정/ 안동찜닭/ 가래떡닭갈비/ 닭고기야채말이튀김/ 케이준치킨샐러드/ 쇠고기튀김과 요구르트소스/ LA갈비/ 쇠고기야채두부볶음/ 두부완자볼튀김/ 오코노미야키/ 새우샌드위치/ 오렌지소스새우튀김/ 새우춘권

part2. 베스트 메뉴
낙지수제비탕/ 유부냄비/ 샤브샤브국수전골/ 해물튀김/ 해물파전/ 옥수수새우전/ 새우부추전/ 깻잎장떡/ 감자돼지고기빈대떡

part3. 일품 별미밥
새우카레볶음밥/ 오므라이스/ 쇠고기덮밥/ 돈가스덮밥/ 닭고기달걀덮밥/ 마파두부덮밥/ 햄볶음덮밥/ 참치회덮밥/ 토마토해물리조또/ 치킨베이컨볶음밥/ 얼큰이굴볶음밥/ 김치쌈밥/ 싹야채비빔밥/ 날치알비빔밥/ 해물누룽지탕/ 쇠고기콩나물밥/ 무굴밥/ 버섯은행솥밥

part4. 인기 면요리
두반장볶음면/ 볶음우동/ 바지락볶음면/ 바지락볶음면/ 쌀국수/ 우동/ 된장우동/ 잔치국수/ 자장면/ 닭고기카레쌀국수/ 바지락칼국수/ 호박부추칼국수/ 콩국수/ 메밀국수/ 쟁밥국수/ 열무김치냉면/ 잔치비빔국수/ 비빔쫄면/ 해물스파게티/ 칠리소스스파게티/ 미트소스스파게티/ 갈릭스파게티/ 시금치소스푸질리/ 카르보나라/ 봉골레/ 펜네크림소스파스타

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