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ISBN : 8959060364 / 256쪽 148 x 210 (㎜)
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- [시리즈] 인사 갈마들 총서 [9]
반디앤루니스 리뷰
이 책은 '쌀의 죽음'이 거론될 만큼 한국 쌀이 유사 이래 최대의 위기에 직면한 상황에서 쌀이 한국인들에게 어떤 존재였는지를 알아보기 위한 목적에서 쓰여졌다. 이 책에서 독자들은 쌀이 한국인에게 갖는 의미와 가치를 되새길 뿐만 아니라 시간여행이라는 재미까지 느낄 수 있을 것이다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 김환표
목차
머리말: 쌀은 한국인의 꿈이었다
1장 '수탈'과 '기아'속에서(일제강점기까지)
2장 해방의 상징에서 원망의 대상으로(1945~1949)
3장 한국전쟁과 보릿고개 속에서(1950~1959)
4장 절미 운동에서 쥐잡기 운동?까지(1960~1969)
5장 식량파동에서 녹색혁명까지(1970~1979)
6장 현미 열풍에서 칼로스 쌀의 유행까지(1980~1992)
7장 시장 개방에서 생존 경쟁까지(1993~현재)
맺음말: 유린당하는 한국인의 꿈
