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백제의음식과주거문화

이재운.이상균 저 | 주류성 | 2005년 12월

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ISBN : 9788987096575 / 216쪽 152 x 223 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 이재운.이상균

목차

목차
1부 백제의 음식문화
시작하는 글
백제의 영토
문헌에 나타난 백제 음식
고고학적 자료를 통해 본 백제 음식의 재료
백제 음식의 조리도구와 음식의 종류
2부 백제의 주거문화
시작하는 글
선사시대 주?거의 개요
백제 주거의 현상
백제 주거의 형태와 구조
백제 취락의 구성
백제 주거의 특징
참고문헌

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