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ISBN : 9788988274354 / 227쪽 188 x 257 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
파티시에를 위한 국내 최초 케이크 디자인 화보집! 창조적 영감을 선사할 수준 높은 케이크 디자인이 총망라되어 있다. 월간 <파티시에>에 게재되었던 수많은 작품 가운데 아름답고 맛있는 케이크를 엄선하여 한 권의 책으로 엮었다. 나만의 멋진 작품으로 응용해 보자.
목차
머리말
케이크 디자인이란
케이크 디자인의 구성요소
SEASON
COLOR
MOOD
LITTLE CAKE
SPECIAL DAY
DESSERT
