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반디앤루니스 리뷰

매일 반복하는 집안일이 놀랄 만큼 간단해지고 즐거워진다! 요리. 청소. 세탁. 수납. 가족 건강 관리에서 화초 가꾸기까지 톡톡 튀는 생활 아이디어 스트랩 888가지가 수록된 이 책 한 권이면 서툴고 귀찮기만 하던 집안일에 점점 재미가 생기고 따라하고 싶은 마음이 절로 들 것이다.

출판사 리뷰

출판사 서평 요리ㆍ청소ㆍ세탁ㆍ수납ㆍ가족 건강 관리에서 화초 가꾸기까지 살림이 즐거워지는 톡톡 튀는 생활 아이디어 스크랩 888가지 하루가 멀다 하고 쏟아져 나오는 잡다한 쓰레기, 사 놓고 미처 먹지 못해 버려지는 아까운 음식들, 여기저기 늘어져 있는 지저분한 소품, 주방 벽을 가득 채운 수많은 조리 도구들, 조금만 신경 쓰지 않아도 금방 먼지가 쌓이는 가전 제품, 제때 처리하지 않으면 겹겹이 쌓이는 빨래, 온도와 습도에 민감한 곰팡이와 세균까지 오죽하면 해도해도 끝이 없고 티 안 나는 일이 집... 요리ㆍ청소ㆍ세탁ㆍ수납ㆍ가족 건강 관리에서 화초 가꾸기까지 살림이 즐거워지는 톡톡 튀는 생활 아이디어 스크랩 888가지 하루가 멀다 하고 쏟아져 나오는 잡다한 쓰레기, 사 놓고 미처 먹지 못해 버려지는 아까운 음식들, 여기저기 늘어져 있는 지저분한 소품, 주방 벽을 가득 채운 수많은 조리 도구들, 조금만 신경 쓰지 않아도 금방 먼지가 쌓이는 가전 제품, 제때 처리하지 않으면 겹겹이 쌓이는 빨래, 온도와 습도에 민감한 곰팡이와 세균까지 오죽하면 해도해도 끝이 없고 티 안 나는 일이 집안일이라고 했을까? 그러나 이제 고민 끝. 이 책 《살림 감각을 높여 주는 생활의 지혜 888》가 모든 문제를 한꺼번에 해결해 준다. 요리ㆍ청소ㆍ세탁ㆍ수납ㆍ가족의 건강 관리에서 텃밭 가꾸기까지 놀랄 만한 아이디어로 가득 찬 이 책 한 권이면 서툴고 귀찮기만 하던 집안일에 점점 재미가 생기고 따라하고 싶은 마음이 저절로 들 것이다. 주부들의 지혜와 아이디어를 모은 것이기 때문에 집 안의 친숙한 물건들을 이용한다는 것이 가장 큰 장점. 반복되는 일상 속에서 찾은 작은 아이디어야말로 생활의 지혜이자 살림 감각이다. PART 1 요리 ― 지금부터 주방에 있는 시간이 즐거워진다 집안일 가운데서도 매일 가장 많은 시간을 들이게 되는 요리. 하지만 여기저기 널려 있는 각종 음식 재료들과 조리 도구들 탓에 항상 어수선한 공간이기도 하다. 조리 전 재료 손질에서 튀기기, 삶기, 데치기, 굽기, 볶기 요령과 우유팩이나 비닐 봉지를 이용한 색다른 조리법까지 음식의 맛과 질을 향상시키는 아이디어를 통해 식탁에서의 시간이 더욱 즐거워지고 깔끔하고 쾌적한 주방으로 변신한다. PART 2 식품 보관 ― 식품을 오랫동안 보관할 수 있는 노하우 식비를 절약하기 위해 한꺼번에 구입했지만 미처 다 처리하지 못해 버리게 되는 식품들. 이처럼 애써 장만한 음식 재료들을 남기거나 버리지 않고 맛있게 먹기 위해서는 보관과 냉동, 해동에 대한 노하우를 익혀 두는 것이 필수이다. 야채, 생선, 고기, 가공 식품 등 각 식품별로 가장 효율적인 보관법을 비롯하여 플라스틱 식품 용기와 비닐 봉지를 재활용하는 방법 등 센스 만점 보관법이 소개되어 있다. PART 3 주방 ― 주부의 영역인 주방을 더욱 넓고 깔끔하게 사용한다 주부의 얼굴이자 조금만 방치해 두면 금세 더러워지고 마는 주방. 하지만 조리 도구를 사용하는 방식과 수납법에 조금만 변화를 주면 뒷정리가 쉬워지는 것은 물론 주방이 훨씬 넓고 깔끔해진다. 서류꽂이와 철사 옷걸이 같은 의외의 도구가 깔끔한 수납 공간으로 변신하고, 올이 나간 스타킹이 수세미 못지 않은 청소 도구가 된다. 신문지를 접어 만든 봉투는 훌륭한 쓰레기 처리 도구로, 우유팩은 서랍형 계란 보관함으로 쓸 수 있다. 가장 많이 들락거리는 공간인 만큼 활용 가능한 아이디어도 다양하다. PART 4 수납 ― 집 안을 더욱 넓고 깨끗하게, 공간 활용 노하우 여유 공간이 없다면 가구 사이의 빈틈과 벽면을 활용하거나 가로로 눕혀서 쌓아 놓은 것을 세워서 정리하는 것이 비결. 버리기 아까운 튼튼한 상자나 일회용 캔, 비디오 케이스, 페트병은 모두 훌륭한 수납 도구이다. 가격이 저렴한 컬러 박스를 준비하여 가족과 함께 용도에 맞게 직접 만들어 보는 것도 좋은 방법. 남거나 버려지는 공간 없이 효율적으로 활용하는 것이 깔끔한 수납의 가장 큰 원칙이다. PART 5 청소 ― 손이 닿지 않는 곳과 묵은 때까지 말끔하게 날마다 쌓이는 먼지와 머리카락, 틈틈이 내려앉는 묵은 때와 찌든 때를 비롯하여 손때, 물때, 기름때는 모든 주부의 골칫거리이다. 이쑤시개와 화장지 심 등의 주변 도구를 활용하는 방법에서부터 건강에 해로운 합성 세제가 아닌 밀가루, 소금, 얼음, 식초, 귤 껍질 등의 식품을 이용한 안심할 수 있는 세척법 등 그야말로 생활이 지혜가 가득하다. 청소 도구를 직접 만들어 사용하고 바로 버리는 과정에서 상쾌함과 희열감도 맛볼 수 있다. PART 6 세탁 ― 깨끗하게, 주름이 가지 않게, 오래 입을 수 있게 옷차림은 그 사람의 첫 인상을 결정짓는 커다란 요소이다. 기왕이면 깨끗하고 주름 없이 깔끔한 모습이 상대에게도 좋은 인상을 심어 줄 수 있다. 세탁 전에 세탁물을 잘 관리하는 것도 옷을 깨끗하게 입는 비결. 찌든 때와 부분 때, 얼룩을 제거하는 요령을 알아두면 세탁이 즐겁기까지 하다. 옷을 세탁해서 말리는 것도 세탁만큼이나 중요한 과정, 더욱 깨끗하게 세탁하고 효율적으로 말릴 수 있는 방법에서 옷을 오래 입을 수 있는 방법 등 곧바로 실행에 옮길 수 있는 아이디어들이 가득하다. PART 7 생활 전반 ― 집 안 구석구석을 손질하는 방법 물건 표면에 작은 물방울이 서려 붙는 결로(結露) 현상이나 곰팡이, 해충, 악취 등 계절에 따른 문제가 발생하게 마련이다. 문제점들이 생기기 전에 미리 방지하는 것이 가장 좋지만 일단 문제가 생겼다면 효율적으로 처리하는 것이 필수!! 수분을 흡수하는 효과가 뛰어난 신문지는 훌륭한 습기 제거제이자 냄세 제거제로, 차와 커피 찌꺼기는 냄새 흡수는 물론 방향제 역할까지, 항균 작용을 하는 고추냉이는 천연의 곰팡이 방지제로 활용할 수 있다. PART 8 미용 ― 돈 들이지 않고 쉽게 예뻐지는 방법 굳이 비싼 화장품을 사지 않아도 얼마든지 예뻐질 수 있다. 거친 피부를 매끄럽게 해 주는 올리브 오일, 하얗고 부드러운 피부를 만들어 주는 오이 + 요구르트, 피부를 촉촉하게 해 주는 우유팩, 기미와 여드름에 효과적인 녹차 가루팩, 모공의 노폐물을 제거해 주는 쌀겨 + 밀가루, 머리카락 건강에 좋은 달걀 노른자 등 친숙한 재료를 활용하거나 손질 방식에 조금만 변화를 주면 몇 배 더 예뻐질 수 있다. 쉽고 간단해서 언제든 따라할 수 있고, 식품들을 이용한 방법이라 안전하다는 것이 가장 큰 장점. PART 9 건강 ― 주방의 친숙한 재료로 건강 챙기기 갑자기 열이 나거나 상처를 입으면 당황하게 마련이다. 이럴 때 간단한 응급 처치법들을 알고 있으면 효과적으로 대처할 수 있다. 마늘과 고추는 목의 통증을 완화해 주고, 홍차에 풍부한 카테킨은 강력한 살균 작용을 하여 감기를 초기에 잡아 준다. 특히 마늘은 살균력이 강해 감기뿐만 아니라 상처에도 효과를 발휘한다. 두통이나 현기증, 생리통 등 각 증상에 따른 경혈 자극법까지 들어 있어 몸에 갑작스런 이상이 생겼을 때 활용하면 좋다. 일상에서 실행할 수 있는 건강 지혜들로 가족의 건강을 지키자. PART 10 재활용 ― 알뜰살뜰 재활용 노하우 우유팩, 페트병, 식품 용기, 광고지, 포장지 등 하루에도 수십 개씩 쏟아져 나오는 재활용품들. 버리지 않고 모아 두자니 보기에도 좋지 않고 공간만 차지하고, 버리자니 아깝고 또 언젠가는 필요할 것만 같다. 그러나 이제 고민 끝!! 이들 도구들을 이용한 아이디어는 무궁무진하다. 매일 쌓이는 우유팩이 튼튼한 의자로 변신하고, 쓰레기라고만 생각했던 광고지와 포장지가 쓰레기를 담는 봉투로 변신한다. 이제는 우유팩이나 광고지, 신문지 등을 버리기 전에 다시 한번 생각해 보자. PART 11 식물 재배 ― 넓은 정원이 없어도 싱그러움을 맘껏 즐긴다 요리에 사용하고 남은 당근 꼭지나 파 뿌리, 싹이 난 양파와 꼭지를 잘라 낸 무 등 작은 야채 조각도 버리지 말자. 재료가 잠길 정도로 물을 부어 일주일 정도만 놓아두면 서너 번은 먹을 수 있을 정도의 음식 재료로 성장한다. 재배하는 과정에서 보는 재미를, 재배한 것을 요리에 활용하는 과정에서 먹는 재미를 동시에 맛볼 수 있다. 재료별 재배 도구에 관한 아이디어와 싱싱하게 기르는 요령까지 배울 수 있다.

목차
Part 1 ― 요리
재료의 맛과 품질을 좋게 하는 방법 | 튀길 때는 이렇게 | 삶기·데치기 | 굽기·볶기 | 조리 전 재료 손질 | 조리 중 손질 방법 | 대용품 활용 | 다양한 어묵 장식법 | 조리 속도가 빨라진다 ① | 조리 속도가 빨라진다 ② | 적은 양을 간편하게 | 한꺼번에 만들어 간편하게 | 비닐 봉지로 간편하게 | 우유팩으로 간편하게 | 조리 도구로 간편하게 | 주방 도구를 다른 용도로 | 의외의 도구 이용하기 ① | 의외의 도구 이용하기 ②
Part 2 ― 식품 보관
식품을 오랫동안 보관하는 방법 | 깔끔하고 간편한 냉동 보관법 ① | 깔끔하고 간편한 냉동 보관법 ② | 야채 냉동법 32가지 | 생선·고기·가공 식품 냉동법 32가지 | 남은 음식 재활용 아이디어 | 보관 용기 활용 아이디어
Part 3 ― 주방
주방 문제 해결 노하우 ① | 주방 문제 해결 노하우 ② | 조리 도구를 깨끗이 닦는다 | 식기를 깨끗하게 닦는다 | 조리 도구를 손질한다 | 차와 커피 찌꺼기의 놀라운 효능 | 싱크대를 깨끗하게 관리 | 가스레인지 주변 깨끗하게 관리하기 | 식초의 놀라운 효능 | 공간을 더욱 넓게 쓰는 수납 기술 | 주방 냄새 제거하기 | 곰팡이·벌레 퇴치하기 | 음식물 쓰레기 처리 방법 ① | 음식물 쓰레기 처리 방법 ②
Part 4 ― 수납
거실 정리와 수납 아이디어 | 컬러 박스 활용하기 | 의류·소품 수납 아이디어 | 주방 정리와 수납 아이디어 | 주방·현관·화장실 정리와 수납 아이디어 | 그밖의 정리와 수납 아이디어
Part 5 ― 청소
청소 도구 아이디어 | 청소기 사용 아이디어 | 바닥·카펫 청소 아이디어 | 돗자리 청소 아이디어 | 화장실 청소 아이디어 | 창문·현관·변기 청소 아이디어 | 여러 가지 오물 제거법 | 가전 제품 청소 아이디어
Part 6 ― 세탁
세탁물 손질하기 | 찌든 때 해결하기 | 부분 때와 얼룩 제거하기 | 철사 옷걸이 활용하기 | 빨리 말리기 | 주름 없이 말리기 | 실내에서 신속히 말리기 | 세탁물 손질하기 | 다양한 세탁법
Part 7 ― 생활 전반
결로와 습기 방지하기 | 냄새·해충 방지하기 | 쾌적한 집 안 환경 만들기 | 여러 가지 소품 관리하기 | 생활 잡화 관리하기 | 이불 관리하기
Part 8 ― 미용
원 포인트 미인 강좌 | 피부 미인이 되는 세안법 | 직접 만드는 화장수 | 간편한 팩 만들기 ① | 간편한 팩 만들기 ② | 머리카락 관리 요령 | 팔·다리 관리 요령 | 화장품 아껴 쓰기
Part 9 ― 건강
깜짝 감기 퇴치법 ① | 깜짝 감기 퇴치법 ② | 화상·상처 대처법 | 몸에 문제가 생겼을 때 | 경혈 자극법 | 몸이 찰 때
Part 10 ― 재활용
깜짝 재활용 아이디어 | 우유팩 재활용 아이디어 | 광고지·포장지 재활용 아이디어 | 재봉질이 쉬워지는 노하우
Part 11 ― 식물 재배
친숙한 생활 용품 활용하기 | 남은 야채를 이용한 수경 재배 | 친숙한 물건으로 해충을 퇴치