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ISBN : 8909111879 / 190쪽 210 x 297 (㎜)
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반디앤루니스 리뷰
설탕공예의 최고 아름다움은 모든 기법이 결합되어 작품이 만들어질 때 그 진가를 발휘한다. 따라서 작품 위주로 책을 꾸몄으며 작품에 사용된 기법들을 자세히 설명해줌으로써 실질적인 공예의 세계로 안내할 것이다. 또한 미국 라스베이거스에서 열린 2004 월드페이스트리팀챔피언십과 프랑스리웅에서 개최한 2005 월드페이스트리컵에서 1등을 수상한 작품의 공정과정을 상세하게 공개함으로써 이 책의 가치를 더해준다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 홍종흔.정영택
목차
추천사
인사말
Part 1. 설탕공예의 기초상식 및 기본 테크닉
설탕공예
Part 2. 설탕공예 작품 만들기 Ⅰ
아침햇살
뮤직
Part 3. 설탕공예 작품 만들기 Ⅱ
여인의 향기
숲속의 요정
꿈꾸는 전갈
언더? 더 씨
우리의 수호신 호랑이
Part 4. 세계대회에서 수상한 설탕공예 작품
4원소
몬스터
