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호텔경영학

최정길 저 | 21세기사 | 2005년 08월

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ISBN : 898468161X / 534쪽 210 x 297 (㎜) / 양장본

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 최정길

목차

목차
1 LAUNCHING 출발
2 호텔사업
3 호텔사업 전개
4 호텔내부/외부 경영환경의 이해
5 고객과의 거래 - 경험 그리고 가치
6 호텔경영 성과분석과 새로운 경쟁방법의 도출
7 호텔관련 주변사업 그리고 새로운? 기회와 도전
내용을 종합하며
참고문헌
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