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프로에게배우는설탕공예빵공예

오병호.김영훈 저 | 교학사 | 2005년 04월

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ISBN : 8909105038 / 232쪽 210 x 297 (㎜)

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책 소개

출판사 리뷰

저자 소개

  • 저자 : 오병호.김영훈

목차

목차
PART01.설탕공예
1.설탕공예의 기초
2.설탕공예의 기본 테크닉
3.설탕공예 작품 만들기
PART02.빵 공예

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