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ISBN : 9788955611960 / 211쪽 210 x 148 (㎜)
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- 자연과학/공학 > 교양과학/기술 일반 > 발명/발견
- [시리즈] OXFORD 위대한 과학자 [12]
반디앤루니스 리뷰
숨겨진 미생물의 세계를 찾아나선 지칠 줄 모르는 탐험가, 파스퇴르. 파스퇴르는 와인이 변질되는 이유가 불필요한 미생물 때문이라는 사실을 알아내고, 이것을 없애는 방법으로 숙성된 와인을 열처리하는 방법, 요즘의 우유나 맥주에 쓰이는 '파스퇴르식 살균법'을 고안해낸다. 또한 광견병 백신과 같은 질병의 원인이 되는 미생물을 찾아내고 그것을 억제하거나 제거할 수 있는 방법을 연구했다. 이 책에는 가난한 무두장이의 아들로 태어나, '미생물'에 대한 일생 동안 꺾일 줄 몰랐던 그의 연구 열정을 살펴보고 있다.
출판사 리뷰
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- 저자 : 루이즈E.로빈스
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- 역자 : 이승숙
1. 파리로 가는 머나먼 길
2. 생명의 신비를 찾아서
3. 보이지 않는 것을 보는 눈
4. 전염병 정복에 나서다
5. 생명을 지키는 수호자
6. 인간 구원을 위한 의지의 삶
7. 성자가 된 과학자, 파스퇴르
8. 화려한? 명성의 빛과 그림자
